Березовый сок

local_grocery_store
0
0
0

За соком к нам!

Весна вступает в свои законные права, а значит скоро начнется пора заготовки целебного природного напитка – березового сока. В этом году цена за 1 литр готового продукта составит   24 копейки на условиях реализации франко–лесосека; цена реализации в лесничестве и лесхозе составит 38 копеек за 1 литр, на торговой точке в г. Витебск 1 литра напитка составит 42 копейки. Цена березового сока, бутилированного в емкости по 5 литров составит 2,96 рубля за 1 бутылку.

Продажа сока будет организована в г. Витебск по адресу:

г. Витебск, ул. Мира ,44, а также во всех лесничествах по адресу:

Богушевское лесничество - г.п. Богушевск, ул. Заслонова д.76, тел. 5-23-75;

Обольское опытное производственное лесничество - д. Новая Оболь ул. Лесная д.4 тел. 5-08-47;

Сенненское лесничество - г. Сенно 2-й переулок Красноармейский д.2а, тел. 5-41-49;

Бурбинское лесничество - д. Рулевщина ул. Новая д.96, тел. 5-18-03;

Коковчинское лесничество - а.г. Яново, ул. Ледневическая, д.10, тел. 5-18-02;

Ульяновичское лесничество - д. Турово д.1, тел. 5-41-92;

Приобрести полезный продукт можно будет с понедельника по пятницу с 8.00 до 17.00 ежедневно, кроме обеденного времени   с 13.00 до 14.00 и в субботу с 8.00 до 13.00.

Заготавливать сок можно и самим гражданам. В соответствии со статьей 44 Лесного кодекса Республики Беларусь граждане имеют право свободно находиться на территории лесного фонда и без разрешительных документов бесплатно осуществлять для удовлетворения собственных нужд заготовку древесных соков.

Заготовка древесных соков гражданами осуществляется на участках лесного фонда, определяемых для этих целей юридическими лицами, ведущими лесное хозяйство, их структурными подразделениями (лесничествами).

Отверстия для заготовки древесных соков (подсочные отверстия) сверлятся буравом. Максимальное количество подсочных отверстий определяется в зависимости от диаметра дерева на высоте 35-50 см от уровня земли (при диаметре 20-26 см – одно отверстие, при диаметре 27-34 см – два отверстия, при диаметре 35-40 см – три отверстия, при диаметре свыше 40 см – четыре отверстия). Для стока древесных соков в сокосборники в подсочное отверстие диаметром не более 1 см и глубиной не более 3 см без учета толщины коры вставляется желоб, изготовленный из нержавеющего металла.

После окончания заготовки древесного сока для обеспечения защиты древесины и предупреждения заболеваний деревьев желоба снимаются, а подсочные отверстия закрываются деревянной пробкой и замазываются садовым варом, садовой замазкой, смесью глины с известью или живицей, содержащей 10-15 % древесного угля.

Также напоминаем, что согласно статье 16.19 Кодекса об административных правонарушениях Республики Беларусь, нарушение установленных сроков, применение запрещенных средств и методов сбора древесного сока либо иное нарушение правил сбора влекут наложение штрафа в размере до 20 б.в., на индивидуального предпринимателя - до 100 б.в., а на юридическое лицо – до 500 б.в.